饮食男女|到一个地方，吃一样美食~

还记得电影《盲探》里，

刘德华扮演的庄士敦不仅破案了得，

对美食也自有一番心得，

失明后其他感觉被加强，尤其是味觉，

让他像是个“吃货福尔摩斯”。

一次破案他要去5个不同地点逐个搜查，

拍档问他先去哪个的时候，

他毫不犹豫地说：“元朗！元朗吃的多嘛！”

诚然，在遍地美食的香港里，

元朗素有“香港美食天堂”的美誉，

可见那里的美食不一般！

今天，先来瞧瞧其中的几个代表作！

1

华嫂冰室

来到元朗一定要吃这一家！六叔余文乐也经常在自己的社交平台上力推，说自己回香港第一时间吃的，就是华嫂冰室的出品了！

▲快看看余文乐点了什么~

招牌菠萝包绝对是到店必吃！新鲜出炉的脆皮菠萝包夹上冰凉的牛油和新鲜番茄片，流心的荷包蛋在咀嚼中蔓延，口感极为丰富！再配一杯冰花奶茶或者柠檬益力多，难怪大家来了一次又一次！

华嫂冰室 元朗总店地址：元朗屏山坑头村49号a 观塘分店地址：观塘敬业街55号皇廷广场

2

永年士多

永年士多翻新过后装修时髦，但做过功课的食家才知道创办人1962年已经开始经营熟食事业。旧时的招牌拆下后仍旧挂在店内，叫人不忘初心和原味！

一碗车仔面，汤头用猪骨、鸡脚调制，加入果皮、当归、甘草等；配菜中的猪肠洗得够干净，四小时焖煮后一点不肥腻；牛筋慢煮后又要关火反复焖焗让其入味；鸡翅提前一天用香料和老抽腌制，第二天早上再用卤水焖出胶质，鸡翅才能格外滑溜好吃……

但永年的招牌其实还有它的秘制辣汁！每天由老板以咖喱粉配合几种香料快炒出辛香，分不同的辣度，为车仔面锦上添花！配上一杯奶茶红豆冰或者菠萝冰，相当够港味！

永年士多 地址：元朗教育路88号宝城洋楼地铺2-4号

3

成记茶寮

成记茶寮的招牌猪扒饭一端上来就让人忍不住发出哇的一声，因为两大块连骨猪扒，每块比一只手掌还大！肉身厚实，烹制后自带焦香，肉汁混合微甜酱油，一试就上瘾！

再点一份瑞士鸡翅，酱汁浓郁，鸡翅饱满，咬开肉质还很嫩滑，堪称“吮指鸡翅”！

成记茶寮 地址：元朗建业街街市地下C8号铺

4

胜利牛丸

胜利牛丸的手打牛丸在元朗大有名气，住这里的街坊应该是无人不知，无人不晓。牛肉丸弹牙紧实到让人禁不住想起星爷的《食神》里那个能用来打乒乓球的形容！

这里的牛筋和牛腩焖得入味，牛筋软滑，感觉每口都在补充骨胶原，牛腩浓浓牛肉香。老板每天早晨都会去采购新鲜牛肉，如果找不到足够量的牛肉，他宁愿少做一点，提早关门，也不会以次充好。

胜利牛丸 地址： 1、元朗谷亭街杰文楼地下1号铺 2、元朗康景街1 号裕景坊20号祥发大厦地下

5

Aldou Cafe

称得上美食天堂又怎会只有独孤一味？元朗其实还有很多风格各异的美食店铺。Aldou Cafe 外表简约，店内主要为灰白色调，配上小盆栽，素雅又清新，看着就很舒服。

下午时分来店里享用一杯奶泡绵密，果酸恰到好处的香滑咖啡，配合通透落地窗投射进来的光线，享受此时此刻的放松和惬意。

店家也很贴心，将食客最喜欢的小食做成拼盘，点一道菜就可以试好几种不同的味道。对于一些想吃但菜单上没有的菜式，顾客也可以提前联系店家，只要他们能做得到，也很乐意为你来个特别定制！

Aldou Cafe 地址：元朗马田路38号怡丰花园3号地铺

明星都爱的地道港味，

风格独特的异国美食，

在元朗全都能找到！

作为一个吃货又怎能错过？