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一方水土养一方人，在闽南，栖居着一个神秘而低调的族群——诏安人。他们保留着中原祖先的风俗传统，又在闯荡世界中不断兼收并蓄，使风土人情自成一派。
以下是多数诏安人都有的这些习惯，在外地人看来会觉得不可思议，但诏安人看来会笑而不语，看看你都见识过多少？ ▼
1、一言不合就泡茶 喝功夫茶是诏安最流行的休闲方式
诏安人嗜茶，从茶叶被称为“茶米”可见一斑。每家每户必备一套茶具，饭后闲余喝茶，困了喝茶醒脑，腻了喝茶清胃。以茶会友是诏安人的待客之道，最受欢迎的是八仙茶，主产茶区秀篆镇。汤色澄黄明亮，香气清长持久，滋味清爽可口，有回甘。
2、年龄爱算虚岁 "再不结婚，你明年就30了！" "妈！我才连28周岁生日还没过！"
诏安风俗里，吃过冬至丸（汤圆）就大一岁。诏安人说年龄喜欢算虚岁，即使去年底出生的小孩子，过了正月就算两岁了，所以很多不想老的单身狗们平白无故地长了一两岁，就给了长辈们催婚的绝佳理由。
3、打招呼说“食未” 和中国很多地方，熟人遇到打招呼都会说一句“吃饭了吗?” 诏安亲友间碰到则会说“食未？”
诏安话有古汉语遗风，很多常用句式都是文言文的风格，比如一个字“食”字，就可以代指“吃”、“喝”。
4、问路不说左右 在诏安问路，你可能会得到这样的回答： “看前面那个路口，你往正手边拐进去，然后再往倒手边走”
是不是一脸懵逼？诏安人很少说左右，一般以“正手边”指右边，“倒手边”指左边，因为古代风俗以右为尊，所以右手为正手。
5 早晨吃粥配杂咸 诏安人的经典早餐是白粥配“咸菜” 咸菜通常是指一些腌制类的海鲜、蔬果等，比如萝卜干、咸菜、腌黄瓜等
因为白粥寡味，吃点咸的就能吃很大白粥顶饱，所以咸菜自古就很流行。现在的诏安“咸菜”不单单指的是咸菜，它还包括豆腐、酱油水煮猪肝、蒸小管、焙肉、咸水花生、菜脯蛋等等！
6 十二生肖讲得溜 诏安人重视生肖 会在意生肖吉凶和相冲
如果用普通话问诏安人十二生肖的排序，诏安人一时答不上来。可是你用本地话问，他就如同条件反射张口就来“鼠牛虎兔龙蛇马羊猴鸡狗猪！”
7 今日星期鬼？ 如果你在诏安听到“今日星期鬼啊？”，不要害怕，他只是忘了今天星期几了？
8 诏安人的五分钟叫“字” 诏安人的五分钟，常说"一个字"，八点十分不叫八点十分，而是八点两个字。诏安人的小时，叫"点钟"，半小时叫"半点钟"。
9 诏安人很少准备春秋装 在诏安地区，待久了你就知道。诏安这个地方，只有夏天和冬天。
这里的换季，叫做一夜入夏和一夜入冬，而且经常发生在同一天，所以人们很少准备春秋装。（天气就是这么抽风~）
10 喜欢海鲜 诏安人特别喜欢吃海鲜，而且还要新鲜野生的。有一种美食叫猫仔粥，它用的是新鲜的海鲜搭配饭，以最简单的煮法，煮出一碗清甜味香的“猫仔粥”~可别小瞧这碗粥，不说本地人喜欢，就连多少来诏安游玩的人，都喜欢这一碗独具特色的粥！连香港明星“许绍雄”都慕名而来哟~
被称为“毒药”的生腌海鲜，有生腌虾、蟹、虾姑、血蚶等。让不少外地人茶饭不思。
（生腌虾姑） （生腌血蚶） （生腌毛蟹）
11、吃菠萝、芒果等水果蘸酱油 酱油到了诏安人手里，不仅仅是调料
吃菠萝、芒果等一定要蘸点酱油，吃西瓜，一般会淋冷盐水。甜里面要加一点咸，这样才不会太甜，甚至反而可以带出更深的甜味来，味道更多层次、更复杂。为什么会这样？只能说习惯如此。这是一种奇特的饮食观。
12 都是胶己人（自己人） “胶己人”，是最亲切最震撼最流行的一句话，是自己人的意思。诏安人在他乡，碰到说诏安话的人，你总不由自己会说“哇，胶己人！”，大有他乡遇故知的感觉。
13 遇难事说“神明保庇” “拜拜”是诏安地区一种传统的民间风俗
历史悠久，不同的时节有不同的“神明”要拜，涉及的神仙之多，超乎外地人想象，每月除了初一十五要拜家里的地主爷，一年里还有天公、佛祖、观音、土地、财神、月娘、门神、祖宗等。它不可算是封建迷信，应说它是一种信仰，起码得到心灵上的安抚。
14 风俗禁忌：牙齿掉了不能乱扔... 诏安的大人会教小孩子很多风俗禁忌
最常见的就是牙齿掉了往屋顶、床下丢，寓意顺利向上长，希望牙长的整齐。还有不能手指月亮，会缺耳朵；不能踩门槛会坏自家的风水等。
这些告诫现在比较少了 都是父辈儿时的教诲 想想也是很温馨
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